郭雪松,男,1970年10月生,黑龙江省克山县人。副经理、副教授,沈阳农业大学硕士学位,辽宁省食品质量与安全学会常务理事,辽宁省食品科学与技术学会理事。已有10名硕士研究生毕业,3人攻读博士。
研究方向为农产品精深加工及综合利用,以农产品精深加工和副产物综合利用为目标,针对农产品原料的食品化学特性、加工关键技术以及安全问题开展创新性研究。主持及参加省级以上科研课题7项,发表学术论文20余篇,副主编教材1部,参编教材2部,获辽宁省教学成果二等奖2项,三等奖1项。
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